Cocktail Bombay Sour

17 09 2010

Cocktail Bombay Sour

Cocktail Bombay Sour

Es una de las recetas de cócteles de ‘marca de la casa’ de la Ginebra Bombay Sapphire. El Gin Bombay Sapphire es una de las ginebras más conocidas del mundo y tiene el honor de llevar la imagen de la Reina Victoria en la etiqueta y su presentación está asociada con el lujo y la suntuosidad de los zafiros.

Ésta ginebra es la base de éste coctel llamado Bombay Sour.

Ingredientes

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Bombay Sapphire & Jessica Trosman presentan cocktail y traje

16 08 2010

Jessica Trosman & Gin Bombay Sapphire

Jessica Trosman & Gin Bombay Sapphire

Bombay Sapphire, gin mundialmente celebrado por la elegancia de su botella azul y sus inconfundibles botánicos, conquistó a la talentosa Jessica Trosman quien se animó a jugar con los sabores. El resultado fue la creación de un delicioso y personalísimo cocktail y el diseño de un exclusivo traje, al mejor estilo Trosman, para vestir de gala a la botella.

Sapphire Trosman es el trago desarrollado por Gastón Arieu, brand ambassador de Bombay Sapphire, siguiendo las preferencias de Jessica. Algo vanguardista y sofisticado, acorde a las líneas que la diseñadora busca transmitir en sus colecciones. Los aromas de las manzanas verdes, la vainilla y la lima fueron los ingredientes privilegiados.

Y para potenciar la sensualidad que irradia la botella de Bombay Sapphire, Jessica Trosman decidió realizar un traje que resaltase sus atributos, seleccionando cuidadosamente los materiales y telas de la funda a tono con la propuesta de la nueva colección de Trosman para la temporada primavera – verano.

La botella de Bombay Sapphire edición limitada by Jessica Trosman estará disponible de manera exclusiva en sus locales y acompañará selectas prendas de la nueva colección.

Receta Cocktail Sapphire Trosman

Ingredientes

  • 4,5cl Bombay Sapphire
  • 6 cl zumo de manzana verde
  • 5 uvas blancas
  • 1,5cl de almíbar de vainilla
  • zumo de un gajo de lima

Decoración

Slice de manzana y vaina de vainilla.

Preparación

En una coctelera machacar cinco uvas blancas (sin semillas) y un gajo de lima. Agregar Bombay Sapphire, unas gotas de licor de manzana, zumo de manzana verde y almíbar de vainilla. Agregar hielo y batir. Colar en un vaso con hielo y decorar con tres láminas de manzana y una vaina de vainilla. Servir en un vaso corto tipo Old Fashioned

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El mítico Dry Martini de Javier de las Muelas celebró su Dry Martini Un Millón

7 07 2010

Sobre las 21,20 horas del día 1 de julio de 2010, Sylvia Budet se acercó a la barra del emblemático bar de la calle Aribau para pedir una copa de Dry Martini. En ese momento se descubrió el contador de Dry Martinis que marcaba que ese era el Dry Martini Un Millón. Fue entonces cuando dio comienzo la gran fiesta de celebración del Dry Martini Un Millón, cifra que ha alcanzado tras 32 años que lleva abierto el mítico bar de Javier de las Muelas. Al evento se unieron las tres integrantes del grupo de música a capela Chikiboom interpretando el tema “In the mood”. Y con ellas salió Paco, el conocido barman del Dry Martini, que se acercó a la ganadora para ofrecer el cocktail 1.000.000.

Javier de las Muelas se unió en el saludo a la ganadora, y le hizo entrega del certificado One Million con su nombre y le informó de que podría disfrutar de un Dry Martini de por vida en el emblemático local de Barcelona. Lee el resto de esta entrada »





Premium Review: Bombay Arabesque

20 02 2010

Bombay Sapphire, la marca de gin, presenta Bombay Arabesque: un logro del diseño creado en conjunto con CRYSTALLIZEDTM – Swarovski Elements que viste a la exclusiva botella de Bombay con una mezcla de diseño contemporáneo e inspiración que se obtiene de la fuente de leyendas de la época dorada de La India.El gin era una bebida de gran popularidad en La India y por eso el diseño de CRYSTALLIZEDTM – Swarovski Elements busca recrear la mística de la tierra de las especias, remitir a una diversidad de perfumes y sabores.

La alquimia de ingredientes de Bombay Sapphire combina diez elementos en perfecto equilibrio: almendra, piel de limón, regaliz, bayas de enebro, raíz de florencia, angélica, cilantro, casia, cubeba, y granos del paraíso. Además de su exquisito sabor, la botella presenta un llamativo diseño con la imagen de la reina Victoria en Lee el resto de esta entrada »





Sapphire Collins

1 11 2009

Un cóctel Tom Collins, en este caso un Sapphire Collins, es la bebida perfecta para los meses de verano. Si se hace bien, el cóctel de Sapphire Collins debe saber como una limonada con hielo deliciosa y suave.

Para ello, necesitaremos:

  • Copa Collins o vaso alto de 12 oz.
  • 60 ml de Bombay Sapphire.
  • 30 ml de zumo de limón natural, aprox. 1/2 limón exprimido.
  • 20 ml de azúcar.
  • Soda para completar el cóctel.
  • Rodaja de limón. Lee el resto de esta entrada »